Ιχθυογεννητικός Σταθμός

Εγκαταστάσεις

Fish Farm Mante Ιχθυογεννητικός Σταθμός

Η παραγωγή του γόνου μας πραγματοποιείται στον ιχθυογεννητικό σταθμό που διαθέτει η επιχείρηση μας κάτω από αυστηρό έλεγχο. Ο χρόνος που απαιτείται για να παράγουμε 1γρ. ιχθύος ανέρχεται στους τρεις μήνες.

Διαθέτουμε:

  • 2 άρτια οργανωμένες και πλήρως καθετοποιημένες πλωτές μονάδες πάχυνσης
  • 1 Ιχθυογεννητικό σταθμό με μονάδες προπάχυνσης
  • 1 μονάδα επεξεργασίας και συσκευασίας νωπου ψαριού

Ο σταθμός απαρτίζεται από τα εξής τμήματα:

  • Γεννητόρων
    Πρόκειται για ειδικές δεξαμενές όπου φυλάσσονται οι γεννήτορες (ή «μάνες») όπου και παράγουν τα αυγά τους.

  • Εκκόλαψης
    Εδώ παραμένει και εξελίσσεται ο γόνος για διάστημα 2 μηνών όπου και αποκτά την μορφή μικρού ψαριού.

  • Προ-πάχυνσης
    Το τελευταίο στάδιο πριν την μεταγωγή στις μονάδες πάχυνσης, σε αυτή την φάση ο γόνος έχει αποκτήσει πλέον την μορφή του ψαριού και ξεκινά σταδιακά η εντατική εκτροφή του.

  • Ζωντανής Τροφής
    Στο τμήμα αυτό λαμβάνει χώρο μια ευαίσθητη αλυσιδωτή διαδικασία που καταλήγει στην παραγωγή ζωντανής τροφής, απαραίτητη για την διατροφή του γόνου.
  • Παραγωγή φυτοπλαγκτόν
    Με την βοήθεια της τεχνητής φωτοσύνθεσης παράγεται φυτοπλαγκτόν.
  • Παραγωγή ζωοπλαγκτόν
    Το ζωοπλαγκτόν (ή «rotifer») αναπτύσσεται καταναλώνοντας το φυτοπλαγκτόν που παράχθηκε στην προηγούμενη διαδικασία.
  • Αρτέμια
    Στο τμήμα αυτό καλλιεργείται η αρτέμια, ένα είδος μικρής γαρίδας πλούσια σε Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα απαραίτητα για την ομαλή ανάπτυξη των νυμφών.
Scroll to Top